【鹹豬肉炒飯食譜】粒粒分明的秘訣在哪裡?
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應該沒有人可以抗拒炒飯的魅力吧！這次參考飯店主廚的做法，不僅粒粒分明，還香Ｑ彈牙！每個月家裡拜拜都會有三牲，其中一樣就是豬肉，以往媽媽都是準備三層肉，最近鄰居很賢慧的醃製了鹹豬肉，而且還超級好吃～所以最近拜拜就都換成鹹豬肉啦～
不過，蒜炒鹹豬肉吃膩了，所以今天就來把它做成鹹豬肉蛋炒飯！
✅炒飯一定要用隔夜飯嗎?
✅怎麼做出粒粒分明的炒飯?
✅香Ｑ彈牙的全聯 #牛奶皇后米！
✅鍋子的導熱速度快，受熱均勻，也是事半功倍的重要因素！
自己用乾果機也可以做出鹹豬肉跟臘肉，打算下次來試看看！
這次加入自己做的香菇鹽也好香好好吃😍
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